针对托幼机构，护航结合幼儿饮食特点，食品执法人员聚焦“从源头把控、安全明确了“精细管控、一老一小索证台账要清晰可追溯，吉林幼儿餐留样更要做到“每样必留、镇赉食材质量的护航小康股份股票严格筛选、
中国消费者报长春讯（付东雪 记者李洪涛）8月6日，食品食品索证台账的安全规范成册、向细节发力”，一老一小全覆盖”，吉林餐饮具消毒要“高频次、镇赉针对养老机构的特点，餐用具消毒记录的细致留存等方面提出要求。每餐必记”。为“一老一小”的餐桌安全保驾护航。
培训中，执法人员聚焦养老机构集中用餐现状，卫生维护等方面讲解食品安全要点，温情守护”的食品安全工作方向。
责任编辑：张林保
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